La pêche

La CENTREX est située dans une des premières zones de production française, le programme d'expérimentation sur la pêche concerne le matériel végétal et la protection phytosanitaire des vergers en production raisonnée et biologique.

D'un point de vue variétal les travaux concernent la sélection dans le cadre du réseau national des vergers de comportement.

Un volet diversification avec de nouveaux types de pêches a été d'être rajouté, ainsi qu'un volet parasitaire avec l'observation de matériels résistants aux pucerons.

En ce qui concerne la protection phytosanitaire des vergers, il s'agit d'un programme en développement avec une forte spécialisation de la CENTREX qui correspond à un savoir-faire reconnu et à une forte demande professionnelle renforcée par la démarche Production Fruitière Intégrée (P.F.I) dans laquelle se sont engagées toutes les organisations de producteurs de la région.

Les essais sont réalisés suivant les normes BPE dans le cadre d'un partenariat avec la Chambre d'Agriculture Roussillon.

Une collaboration avec le CIVAM BIO Languedoc-Roussillon permet d'aborder les problèmes phytosanitaires en agriculture biologique.